甘味を抑えて素材の美味しさがいきるようなお菓子作りを心がています。


甜菜糖 無塩バター 卵黄 粉 塩 シンプルなクッキー


ローストカカオニブと刻んだチョコレートが入ったクッキー


カカオ生地にヘーぜルナッツとアーモンドが入ったクッキー


ペーストにしたくるみとスライスアーモンドがたっぷりと入った軽い食感のクッキー


アーモンド チョコレート ローストカカオニブが入った香ばしいビスコッティ


ホロホロとした食感 冬季限定(11月中旬頃〜4月頃)の商品です


アーモンドパウダーとココナッツの軽い食感のお菓子


甘酒とドライフルーツの甘み 砂糖を使っていないお菓子


薄焼きのクッキー

紅茶の生地にいちじくが入っています

国産強力粉にラム酒漬けレーズンがたっぷりと入っています
(季節により変更いたします)